Câu hỏi thường gặp

Tiền tiểu đường là một trong những vấn đề sức khỏe ngày càng phổ biến trên toàn thế giới, đặc biệt là trong xã hội hiện đại với lối sống hối hả và thói quen ăn uống không cân đối. Việc quản lý dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát và duy trì sức khỏe, ngăn ngừa nguy cơ phát triển thành bệnh tiểu đường tuýp 2 trong tương lai. 

Trong bài viết này, cùng DiaB tìm hiểu về 4 nguyên tắc dinh dưỡng cho người tiền tiểu đường, từ đó mang lại lợi ích to lớn cho sức khỏe và nâng cao chất lượng cuộc sống.

Những loại thực phẩm có chỉ số GI trung bình và thấp 

Các loại thực phẩm có chỉ số Glycemic Index (GI) trung bình và thấp thường được xem là lựa chọn dinh dưỡng cho người tiền tiểu đường tốt nhất. Vì chúng được hấp thụ chậm hơn và không gây tăng đột ngột đường huyết. Dưới đây là một số ví dụ: 

Các loại rau củ

• Cà rốt (GI khoảng 49) 
• Khoai lang (GI khoảng 44) 
• Khoai tây (GI khoảng 54) 

Các loại hạt và ngũ cốc nguyên hạt 

• Lúa mạch (GI khoảng 50) 
• Yến mạch (GI khoảng 55) 
• Hạt chia (GI khoảng 1) 

Các loại trái cây tươi

•  Táo (GI khoảng 39) 
• Lê (GI khoảng 53) 
• Cam (GI khoảng 52) 

Các loại đậu 

• Đậu hà lan (GI khoảng 35) 
• Hạt dẻ (GI khoảng 22) 
• Đậu phộng (GI khoảng 7) 

Thực phẩm từ sữa và các sản phẩm từ sữa không đường

• Sữa tươi không đường (GI khoảng 27) 
• Sữa hạt (GI khoảng 30) 

Thực phẩm từ thịt và các nguồn protein

• Thịt gà (GI khoảng 0) 
• Thịt bò (GI khoảng 0) 
• Hải sản (GI thường là 0) 

Lưu ý, mặc dù các thực phẩm có chỉ số GI thấp được xem là tốt cho người tiền tiểu đường, nhưng cũng cần cân nhắc tổng lượng carbohydrate mà bạn tiêu thụ. Ngoài ra, luôn kết hợp chế độ ăn hợp lý với việc tập thể dục để duy trì sức khỏe tốt và kiểm soát cân nặng.

Dưới đây là một số mẹo giúp bạn lựa chọn thực phẩm có chỉ số GI thấp 

• Chọn các loại thực phẩm nguyên hạt thay vì thực phẩm tinh chế. 
• Chọn các loại trái cây và rau củ tươi thay vì trái cây và rau củ đóng hộp hoặc đông lạnh. 
• Chọn các loại hạt và sữa chua không đường. 
• Chế biến thực phẩm bằng các phương pháp lành mạnh như luộc, hấp, nướng. 

Bằng cách thay đổi chế độ ăn uống lành mạnh, bạn có thể kiểm soát lượng đường trong máu và cải thiện sức khỏe tổng thể.

Tìm hiểu thêm: Tháp dinh dưỡng cho người tiểu đường – 1 kế hoạch dinh dưỡng hoàn hảo

4 nguyên tắc dinh dưỡng cho người tiền tiểu đường là gì? 

Để duy trì sức khỏe và kiểm soát bệnh tiểu đường, người bị tiền tiểu đường cần tuân thủ bốn nguyên tắc dinh dưỡng quan trọng sau đây:

Uống đủ nước mỗi ngày 

Đầu tiên, việc uống đủ nước mỗi ngày là một phần quan trọng trong các nguyên tắc dinh dưỡng cho người tiền tiểu đường. 

Việc duy trì cơ thể luôn được cung cấp đủ lượng nước là một yếu tố quan trọng đối với người tiền tiểu đường. Nước giúp duy trì sự cân bằng nước và các quá trình sinh học quan trọng trong cơ thể, đồng thời hỗ trợ quá trình tiêu hóa và thải độc tố.

Hơn nữa, nước giúp cơ thể sử dụng insulin hiệu quả hơn. Insulin là hormone giúp cơ thể sử dụng đường từ thức ăn. Khi cơ thể sử dụng insulin hiệu quả hơn, lượng đường trong máu sẽ ổn định hơn.

Một số mẹo để giúp bạn uống đủ nước: 

• Có một chai nước bên cạnh bạn và uống thường xuyên. 
• Uống nước thường xuyên trong ngày, thay vì uống một lượng lớn nước cùng một lúc.
• Uống một cốc nước khi bạn thức dậy. 
• Chọn các loại đồ uống không chứa calo hoặc ít calo, chẳng hạn như nước lọc, nước trái cây không đường, nước rau củ. 
• Chọn các loại thực phẩm giàu nước như trái cây và rau củ.

Chọn thực phẩm giàu chất xơ 

Chất xơ có vai trò quan trọng trong việc duy trì mức đường huyết ổn định. Các thực phẩm giàu chất xơ như rau quả tươi ngon, hạt nguyên hạt và nguồn ngũ cốc nguyên hạt không chỉ giúp cung cấp dinh dưỡng mà còn hỗ trợ quá trình tiêu hóa và duy trì cảm giác no lâu dài.

Các loại thực phẩm giàu chất xơ bao gồm: 

• Trái cây: Táo, lê, cam, quýt, dưa hấu,… 
• Rau củ: Bông cải xanh, súp lơ, cà rốt, khoai lang,… 
• Ngũ cốc nguyên hạt: Gạo lứt, yến mạch,…
• Các loại đậu: Đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh,…

Ngoài ra, rau quả tươi ngon, hạt nguyên hạt và ngũ cốc nguyên hạt cung cấp một loạt các vitamin, khoáng chất và các chất dinh dưỡng quan trọng khác mà cơ thể cần. Điều này giúp duy trì sức khỏe tổng thể và tối ưu hóa các chức năng cơ bản của cơ thể.

Hạn chế đường, muối, chất béo bão hoà 

Hạn chế tiêu thụ đường, muối và chất béo bão hoà cũng là một phần quan trọng của chế độ dinh dưỡng cho người tiền tiểu đường. Vì đây là những chất có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2.

• Đường là một loại carbohydrate đơn giản có thể làm tăng lượng đường trong máu nhanh chóng. Người tiền tiểu đường nên hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm và đồ uống chứa nhiều đường, chẳng hạn như soda, nước ngọt, nước trái cây đóng hộp, đồ ăn nhanh, bánh ngọt, bánh quy,… 
• Muối có thể làm tăng huyết áp, một yếu tố nguy cơ của bệnh tiểu đường. Người tiền tiểu đường nên hạn chế tiêu thụ muối dưới 2.300 miligam mỗi ngày. 
• Chất béo bão hòa có thể làm tăng cholesterol xấu và giảm cholesterol tốt. Cholesterol xấu có thể tích tụ trong động mạch và dẫn đến các bệnh tim mạch, một biến chứng của bệnh tiểu đường. Người tiền tiểu đường nên hạn chế tiêu thụ chất béo bão hòa dưới 13 gam mỗi ngày.

Một số lời khuyên cụ thể để giúp người tiền tiểu đường hạn chế đường, muối, chất béo bão hòa: 

• Đọc nhãn thực phẩm cẩn thận để biết lượng đường, muối, chất béo bão hòa có trong sản phẩm. 
• Chọn các loại thực phẩm ít hoặc không chứa đường, muối, chất béo bão hòa. 
• Tự nấu ăn tại nhà để kiểm soát lượng đường, muối, chất béo bão hòa trong thực phẩm.

Kiểm soát lượng Carbohydrate 

Carbohydrate là nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu tiêu thụ quá nhiều carbohydrate có thể làm tăng lượng đường trong máu. Hơn hết, carbohydrate có thể gây tăng cân, một yếu tố nguy cơ của bệnh tiểu đường tuýp 2. Trong chế độ dinh dưỡng cho người tiền tiểu đường nên cố gắng ăn ít hơn 45-60 gram carbohydrate mỗi bữa ăn chính và 15-30 gram carbohydrate mỗi bữa ăn nhẹ.

Dưới đây là một số lời khuyên cụ thể để giúp người tiền tiểu đường kiểm soát lượng carbohydrate: 

• Ưu tiên các loại carbohydrate phức tạp thay vì carbohydrate đơn giản. Carbohydrate phức tạp được tiêu hóa chậm hơn và có tác động ít hơn đến lượng đường trong máu. 
• Ăn nhiều trái cây và rau củ vì đây là nguồn cung cấp carbohydrate phức tạp và chất xơ dồi dào. 
• Chọn các loại ngũ cốc nguyên hạt, chẳng hạn như gạo lứt, yến mạch, quinoa. Ngũ cốc nguyên hạt chứa nhiều chất xơ và carbohydrate phức tạp. 
• Thêm các loại đậu vào các bữa ăn và món ăn nhẹ. Các loại đậu là nguồn cung cấp protein, chất xơ và carbohydrate phức tạp dồi dào.

Trên đây là những nguyên tắc dinh dưỡng cho người tiểu đường. Điều này không chỉ giúp người tiền tiểu đường kiểm soát bệnh tốt hơn mà còn mang lại lợi ích to lớn cho sức khỏe và chất lượng cuộc sống của họ. Đặc biệt, bạn hoàn toàn cho thể sống khỏe mạnh và trở lại sức khỏe bình thường vốn có. 

Tìm hiểu thêm: Tìm hiểu phác đồ điều trị đái tháo đường bộ y tế

Thay đổi lối sống là một quá trình lâu dài và đòi hỏi sự kiên trì. Tuy nhiên, lợi ích của việc này là rất lớn. Việc thay đổi lối sống giúp người tiền tiểu đường kiểm soát lượng đường trong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 và cải thiện sức khỏe tổng thể.  

Đặc biệt hơn, việc có sự đồng hành từ các chuyên gia, bác sĩ chuyên khoa hướng dẫn về thay đổi lối sống, chế độ dinh dưỡng cũng không kém phần quan trọng. Hiểu được điều này, DiaB có chương trình Thay đổi lối sống – phòng ngừa đái tháo đường tuýp 2 của DiaB, nhằm hỗ trợ và đồng hành cùng bạn.

Chương trình được cá nhân hoá:

Các bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng sẽ đồng hành cùng bạn trong quá trình ngăn ngừa đái tháo đường tuýp 2. Bạn sẽ được thiết kế một chế độ dinh dưỡng, vận động dành riêng và phù hợp với cân nặng, các chỉ số sức khỏe. 

Chương trình có công nghệ hiện đại:

Chương trình sử dụng các công nghệ hiện đại như ứng dụng di động, chatbot,… để hỗ trợ người tham gia trong quá trình thay đổi lối sống. Trên ứng dụng di động của chương trình bạn có thể theo dõi lượng đường trong máu, ghi lại thói quen ăn uống và tập thể dục. 

Cùng với chatbot của chương trình bạn sẽ tham gia giải đáp các thắc mắc về lối sống lành mạnh, trò chuyện cùng các chuyên gia dinh dưỡng bất cứ lúc nào. 

Hỗ trợ từ cộng đồng 

Người tham gia chương trình sẽ được kết nối với một cộng đồng gồm những người tiền tiểu đường khác. Cộng đồng này sẽ là nguồn động viên và hỗ trợ tinh thần cho người tham gia trong quá trình thay đổi lối sống.

Tham gia ngay TẠI ĐÂY.

Lợi ích của chế độ ăn uống khoa học đối với người tiền tiểu đường

Chế độ ăn uống khoa học đóng vai trò quan trọng trong việc quản lý sức khỏe của người tiền tiểu đường, mang lại nhiều lợi ích to lớn. Trước tiên, điều quan trọng nhất chính là giúp chủ động kiểm soát tình trạng sức khoẻ và hạn chế nguy cơ tiền tiểu đường trở thành tiểu đường tuýp 2 hay thậm chí là chữa khỏi tiền tiểu đường. 

Hơn nữa, chế độ ăn uống khoa học tác động tích cực đến sức khỏe tim mạch. Việc hạn chế tiêu thụ chất béo bão hòa và muối giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và cao huyết áp, những vấn đề thường gặp đối với người tiền tiểu đường.

Kết luận

Việc áp dụng những nguyên tắc dinh dưỡng cho người tiền tiểu đường không chỉ giúp kiểm soát tiền tiểu đường mà còn mang lại lợi ích to lớn về sức khỏe và chất lượng cuộc sống. DiaB hy vọng rằng thông tin này sẽ cung cấp cho bạn những hướng dẫn cần thiết để có một chế độ dinh dưỡng hợp lý. Hãy cùng DiaB thay đổi sinh hoạt và ăn uống lành mạnh ngay hôm nay, hướng tới một cuộc sống khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.

Khi nhận được chẩn đoán tiền tiểu đường, thay đổi lối sống và thực hiện các thói quen lành mạnh trở thành yếu tố then chốt để kiểm soát tình trạng sức khỏe và ngăn chặn sự tiến triển của tiền tiểu đường. Cùng DiaB tìm hiểu 5 thói quen quan trọng mà bạn nên áp dụng để duy trì tình trạng sức khỏe tốt hơn và giảm nguy cơ mắc tiểu đường type 2.

Số lượng thanh thiếu niên chẩn đoán tiền tiểu đường tăng nhanh 

Theo một báo cáo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), số lượng thanh thiếu niên mắc tiền tiểu đường đã tăng gấp đôi trong khoảng thời gian từ năm 2000 đến năm 2016. Vào năm 2022, ước tính có 152 triệu thanh thiếu niên trên toàn thế giới mắc tiền tiểu đường. 

Sự gia tăng đáng lo ngại về số lượng thanh thiếu niên được chẩn đoán tiền tiểu đường là một vấn đề sức khỏe cần được quan tâm đặc biệt. Đây không chỉ đơn thuần là một xu hướng thống kê, mà còn phản ánh một sự biến đổi nguy hiểm trong lối sống và thói quen ẩm thực của giới trẻ ngày nay. 

Những yếu tố như tiêu thụ thực phẩm nhanh, ít hoạt động thể chất và tiêu thụ đường, chất ngọt quá chất góp một phần lớn trong sự gia tăng này. Hơn nữa, tình trạng gia đình và di truyền cũng có thể góp phần vào nguy cơ mắc tiểu đường ở tuổi dậy thì. Điều này đòi hỏi sự tăng cường giáo dục và nhấn mạnh về việc duy trì lối sống lành mạnh từ giai đoạn thanh thiếu niên. 

Việc khuyến khích hoạt động thể chất đều đặn, ăn uống cân đối và kiểm soát cân nặng sẽ giúp hình thành thói quen lành mạnh trong cuộc sống hàng ngày là việc không thể thiếu. Điều này giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2 và cải thiện chất lượng cuộc sống toàn diện.

Nguyên nhân gây tiền tiểu đường. Tiền tiểu đường có nguy hiểm không? 

Tiền tiểu đường, hay còn gọi là tiểu đường tiền phát, là một trạng thái trong đó mức đường huyết của người đó đã cao hơn bình thường, nhưng chưa đạt đến mức tiểu đường type 2. Dưới đây là nguyên nhân gây tiền tiểu đường và mức độ nguy hiểm của tình trạng này.

Nguyên nhân gây tiền tiểu đường là gì?

– Tăng cân và béo phì: Tăng cân, đặc biệt tăng cân cơ bản (mỡ quanh bụng), có thể góp phần vào khả năng mắc tiền tiểu đường. 

– Di truyền: Tiền tiểu đường cũng có yếu tố di truyền. Nếu trong gia đình có người mắc tiểu đường, nguy cơ mắc tiền tiểu đường cũng tăng lên. 

– Không hoạt động thể chất đủ: Sự thiếu hoạt động thể chất dẫn đến tăng cân và khả năng mắc tiền tiểu đường. 

– Chế độ ăn uống không lành mạnh: Tiêu thụ quá nhiều thực phẩm có nhiều đường, chất béo là nguyên nhân chủ yếu gây tiền tiểu đường và các vấn đề khác về sức khỏe.

Tiền tiểu đường có nguy hiểm không?

Tiền tiểu đường, một trạng thái mà mức đường huyết cao hơn bình thường nhưng chưa đạt đến mức tiểu đường type 2, vẫn mang theo một số rủi ro sức khỏe đáng báo động. 

Nguy hiểm của tiền tiểu đường không nên bị xem nhẹ, bởi nếu không kiểm soát tốt, nó có thể tiến triển và dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. 

Một trong những nguy cơ lớn nhất của tiền tiểu đường là khả năng phát triển thành tiểu đường type 2. Tiểu đường type 2 có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm bao gồm tổn thương mạch máu, vấn đề thị lực như đục thủy tinh thể và đột quỵ mạch máu mắt, cũng như các vấn đề về thận và hệ tiêu hóa. 

Bên cạnh đó, tiền tiểu đường cũng có thể ảnh hưởng tới chất lượng cuộc sống hàng ngày của người bị ảnh hưởng. Sự lo lắng về tình trạng sức khỏe và việc phải thực hiện các biện pháp kiểm soát đường huyết có thể gây căng thẳng và ảnh hưởng đến tâm trí và tinh thần. 

Vì vậy, việc nhận biết và chủ động thay đổi lối sống là rất quan trọng. Điều này bao gồm việc duy trì chế độ ăn uống lành mạnh, tăng cường hoạt động thể chất và kiểm soát cân nặng.

Tìm hiểu thêm: Tiền tiểu đường được chẩn đoán như thế nào? Có nguy hiểm không?

Chẩn đoán tiền tiểu đường 

Tiền tiểu đường không có triệu chứng rõ ràng, vì vậy điều quan trọng là phải kiểm tra thường xuyên. Chẩn đoán tiền tiểu đường được thực hiện bằng cách xét nghiệm đường huyết. Dưới đây là một số phương pháp chẩn đoán tiền tiểu đường: 

Xét nghiệm đường huyết lúc đói 

Đây là xét nghiệm được thực hiện khi bạn nhịn ăn ít nhất 8 giờ. Kết quả dưới 100 mg/dL được coi là bình thường, trong khoảng 100-125 mg/dL được coi là tiền tiểu đường, và trên 126 mg/dL được coi là tiểu đường.

Xét nghiệm dung nạp glucose 

Đây là xét nghiệm được thực hiện khi bạn nhịn ăn ít nhất 8 giờ. Sau đó, bạn sẽ uống một lượng glucose dung dịch. Mức đường huyết của bạn sẽ được đo sau 2 giờ. Chỉ số đường huyết tiền tiểu đường là từ 140 đến 199 mg/dL.

Kiểm tra HbA1c 

Đây là phương pháp đo lường mức đường huyết trung bình trong khoảng thời gian 2-3 tháng gần đây. Kết quả dưới 5.7% được coi là bình thường, trong khoảng 5.7-6.4% được coi là tiền tiểu đường và trên 6.5% được chẩn đoán là tiểu đường.

Nếu một hoặc nhiều kiểm tra cho thấy mức đường huyết ở mức tiền tiểu đường hoặc tiểu đường, bác sĩ sẽ đề nghị bạn thay đổi lối sống để giúp kiểm soát lượng đường trong máu.

Nếu bạn lo lắng về sức khỏe của bản thân, hãy tham gia ngay mini test của DiaB để kiểm tra nguy cơ mắc tiểu đường sớm nhất TẠI ĐÂY. 

5 Thói quen tốt giúp ngăn chặn sự tiến triển của tiền tiểu đường 

Dưới đây là 5 thói quen tốt cần thực hiện để ngăn chặn sự tiến triển của tiền tiểu đường.

Bổ sung các loại đậu trong chế độ dinh dưỡng 

Các loại đậu bao gồm đậu đen, đậu xanh, đậu tương, đậu phụ, và các loại đậu khác, đều là những nguồn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và rất có lợi cho sức khỏe. Chúng mang lại nhiều lợi ích quý báu cho cơ thể, đặc biệt là trong việc quản lý đường huyết và ngăn ngừa tiểu đường type 2.

– Đậu chứa lượng protein đáng kể, giúp cung cấp năng lượng cho cơ bắp và hỗ trợ quá trình tái tạo tế bào. 

– Đậu là một nguồn chất xơ phong phú, quan trọng cho quá trình tiêu hóa và duy trì sự ổn định của đường huyết. Chất xơ giúp hấp thụ đường huyết chậm hơn, ngăn chặn sự tăng đột ngột của mức đường huyết sau khi ăn. 

– Đậu cung cấp nhiều khoáng chất như kali, magie, sắt, và kẽm. Những khoáng chất này đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng sinh học của cơ thể, bao gồm cả hoạt động của hệ tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng. 

– Nhờ chất xơ và cơ chế hấp thụ chậm, đậu giúp kiểm soát mức đường huyết ổn định hơn. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những người có nguy cơ cao về tiểu đường type 2. 

Tăng cường hoạt động thể chất 

Khi nhận được chẩn đoán tiền tiểu đường, tăng cường hoạt động thể chất là một yếu tố then chốt trong việc kiểm soát tình trạng sức khỏe của bạn. Hoạt động thể chất đều đặn mang lại nhiều lợi ích, bao gồm: 

– Kiểm soát cân nặng: Tập thể dục giúp đốt cháy năng lượng và duy trì cân nặng ổn định, điều này đặc biệt quan trọng đối với người mắc tiểu đường. 

– Cải thiện sự nhạy cảm của tế bào insulin: Hoạt động thể chất đều đặn giúp tế bào của bạn hấp thụ đường huyết một cách hiệu quả hơn. 

– Giảm mức đường huyết: Vận động cơ thể có thể giúp giảm mức đường huyết và cải thiện sự kiểm soát của tiền tiểu đường.

– Tăng cường sức khỏe tim mạch: Hoạt động thể chất có thể giảm nguy cơ mắc các vấn đề tim mạch, một trong những biến chứng tiềm năng của tiểu đường.

Khi tăng cường hoạt động thể chất, hãy bắt đầu từ những hoạt động nhẹ nhàng như đi bộ, đạp xe hoặc bơi lội và dần dần tăng cường mức độ và thời gian tập luyện. Đồng thời, luôn lắng nghe cơ thể và trò chuyện cùng bác sĩ để có lịch trình thích hợp nhất với tình trạng sức khỏe của bạn.

Bổ sung chất xơ 

Khi được chẩn đoán tiền tiểu đường, việc bổ sung chất xơ vào chế độ ăn uống là một phần quan trọng và không thể bỏ qua. Lý do cho điều này là vì chất xơ có nhiều lợi ích quan trọng đối với người mắc tiền tiểu đường và có thể giúp kiểm soát tình trạng sức khỏe một cách hiệu quả: 

– Kiểm soát đường huyết: Chất xơ hòa tan trong thực phẩm giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường từ dạ dày vào hệ tiêu hóa. Khi đường huyết được kiểm soát và tăng trưởng chậm, điều này giúp ngăn chặn sự gia tăng nhanh chóng của mức đường huyết sau khi ăn. 

– Tạo cảm giác no lâu hơn: Thức ăn giàu chất xơ thường tạo cảm giác no và hài lòng lâu hơn. Điều này có thể giúp kiểm soát lượng thức ăn và giảm thèm ăn không cần thiết, giúp duy trì cân nặng ổn định. 

– Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Chất xơ có khả năng giảm cholesterol trong máu, giúp giảm nguy cơ mắc các vấn đề tim mạch, một trong những biến chứng tiềm năng của tiểu đường. 

Với tất cả những lợi ích này, việc bổ sung chất xơ vào chế độ ăn uống không chỉ giúp kiểm soát đường huyết một cách hiệu quả mà còn cải thiện sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, việc điều chỉnh chế độ ăn uống nên được thực hiện dưới sự hướng dẫn của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo rằng phù hợp với tình trạng sức khỏe cụ thể của từng người.

Quản lý căng thẳng 

Quản lý căng thẳng là một phần quan trọng trong việc điều tiết mức đường huyết đối với những người bị tiền tiểu đường. 

Căng thẳng có thể gây ra tăng mức đường huyết do cơ thể tiết ra hormone căng thẳng như cortisol và adrenaline. Điều này có thể ảnh hưởng lớn đến sự kiểm soát đường huyết. Việc áp dụng các phương pháp giảm căng thẳng có thể đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì mức đường huyết ổn định. 

Một số phương pháp giảm căng thẳng hữu ích: thiền, yoga, tập hít thở sâu, hoạt động thể chất, thư giãn và tận hưởng không gian riêng tư,… Hãy tìm ra phương pháp phù hợp với bản thân và tạo thành một thói quen hàng ngày của bạn.

Nâng cao chất lượng giấc ngủ

Giấc ngủ đủ và chất lượng tốt có tác động lớn đến cân bằng đường huyết và sức khỏe tổng thể. Lý do tại sao giấc ngủ quan trọng đối với người bị tiền tiểu đường?

– Kiểm soát đường huyết: Thiếu ngủ có thể làm tăng mức đường huyết và làm giảm sự nhạy cảm của tế bào insulin. 

– Quản lý cân nặng: Giấc ngủ đủ và chất lượng tốt giúp kiểm soát cảm giác thèm ăn và duy trì cân nặng ổn định. 

– Cải thiện sự nhạy cảm của tế bào insulin: Ngủ đủ giấc giúp tế bào của bạn hấp thụ đường huyết một cách hiệu quả hơn. 

Các cách nâng cao chất lượng giấc ngủ:

– Duy trì lịch trình ngủ đều đặn: Điều này giúp cơ thể có thời gian thích nghi và duy trì chu kỳ tự nhiên của hệ thống giấc ngủ. 

– Tạo môi trường ngủ thoải mái: Chọn giường ngủ thoải mái, tắt đèn sáng và duy trì nhiệt độ phòng phù hợp. 

– Tránh uống trà và cà phê trước giờ ngủ: Những chất này có thể làm trì hoãn quá trình rơi vào giấc ngủ. 

– Tập thể dục đều đặn

Tìm hiểu thêm: Tiền tiểu đường nên ăn gì? Top 4 nhóm thực phẩm kiểm soát đường huyết tốt

Thay đổi lối sống – Phòng ngừa đái tháo đường tuýp 2

Chắc hẳn bạn đã biết rằng nếu tiền tiểu đường có thể tiến triển thành tiểu đường tuýp 2. Đây một tình trạng sức khỏe ngày càng phổ biến, nhưng liệu bạn đã biết rằng có thể ngăn ngừa và kiểm soát bằng cách thay đổi những thói quen hàng ngày? 

Chương trình Thay Đổi Lối Sống của DiaB mang đến cho bạn cơ hội để chủ động kiểm soát tình trạng sức khỏe của mình.

Chương trình của DiaB có thể giúp bạn duy trì 5 thói quen tốt nêu trên. Từ việc bổ sung chất xơ và tăng cường hoạt động thể chất đến việc quản lý căng thẳng và nâng cao chất lượng giấc ngủ. Những thay đổi nhỏ này sẽ mang lại ảnh hưởng lớn, giúp duy trì mức đường huyết ổn định và ngăn ngừa tiểu đường tuýp 2 phát triển.

Sau chương trình bạn sẽ:

– Giảm 5% cân nặng hiện tại

– Giảm 1,2% mức HbA1C

– Duy trì chế độ ăn uống lành mạnh

– Duy trì thói quen vận động ít nhất 150 phút/tuần

– Cải thiện sức khỏe tinh thần

Và tất nhiên các bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng, vận động sẽ đồng hành cùng bạn trong suốt chương trình. Bạn có thể hỏi đáp cùng các bác sĩ 24/7. Tham gia ngay TẠI ĐÂY.

Kết luận

Trong hành trình kiểm soát tiền tiểu đường, việc thực hiện 5 thói quen tốt nếu trên là một phần quan trọng và không thể bỏ qua. Điều quan trọng là, những thay đổi này không chỉ ảnh hưởng đến kiểm soát đường huyết mà còn mang lại sự cải thiện cho chất lượng cuộc sống tổng thể. Đừng ngần ngại bắt đầu từ những bước nhỏ, và luôn luôn tìm kiếm sự hỗ trợ từ chuyên gia y tế hoặc người thân yêu. DiaB sẽ luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn.

Tiểu đường type 2 là một trong những căn bệnh mãn tính phổ biến nhất trên thế giới, đặc biệt ở Việt Nam. Theo thống kê của Hội Nội tiết và Đái tháo đường Việt Nam, hiện cả nước có khoảng 5 triệu người mắc bệnh này, trong đó tiểu đường type 2 chiếm tới 90% – 95%.

Vậy tiểu đường type 2 có nguy hiểm không? Những điều bạn cần biết về căn bệnh này là gì? Cùng DiaB tìm hiểu chi tiết trong bài viết.

Tiểu đường type 2 có nguy hiểm không? 

Tiểu đường type 2 tiềm ẩn nhiều biến chứng nguy hiểm. Nếu không được điều trị với chế độ ăn uống, sinh hoạt hợp lý, mức đường trong máu sẽ tăng cao, gây tổn thương đáng kể đến các bộ phận quan trọng của cơ thể như mắt, tim, thận, bàn chân, mạch máu và thần kinh. 

Đôi khi, sự tăng đột ngột của đường huyết có thể đẩy người bệnh vào tình trạng hôn mê và dẫn đến hậu quả nghiêm trọng, thậm chí tử vong. Theo Hội Nội Tiết và Đái tháo đường Việt Nam, mỗi ngày có ít nhất 80 người tử vong vì các biến chứng liên quan đến tiểu đường type 2. 

Ngược lại, nếu người bệnh tiểu đường type 2 được điều trị và chăm sóc đúng cách, họ có thể sống một cuộc sống khỏe mạnh và giảm nguy cơ mắc các biến chứng nguy hiểm. Thậm chí là tận hưởng cuộc sống như một người khoẻ mạnh bình thường.

Tìm hiểu thêm: 5 kế hoạch chăm sóc bệnh nhân đái tháo đường hiệu quả

Để trả lời câu hỏi “tiểu đường type 2 có nguy hiểm không”, dưới đây là một số biến chứng của tiểu đường type 2 nếu không được điều trị đúng cách:

Tổn thương mắt

Theo Hiệp hội Đái tháo đường Hoa Kỳ, khoảng 95% người mắc bệnh tiểu đường type 2 sẽ bị tổn thương mắt ở một mức độ nào đó trong cuộc đời. Tiểu đường tuýp 2 có thể làm tổn thương các mạch máu trong mắt, dẫn đến các bệnh về mắt như: 

– Bệnh võng mạc tiểu đường: đây là tổn thương mắt phổ biến nhất do tiểu đường. Bệnh này gây tổn thương các mạch máu trong võng mạc, là lớp mô nhạy cảm với ánh sáng ở phía sau mắt. Nếu không được điều trị, bệnh võng mạc tiểu đường có thể dẫn đến mù lòa. 

– Phù hoàng điểm là một biến chứng của bệnh võng mạc tiểu đường. Bệnh này xảy ra khi các mạch máu nhỏ trong võng mạc bị rò rỉ dịch, gây sưng mọng điểm vàng, là khu vực tập trung nhiều tế bào cảm nhận ánh sáng. 

– Đục thủy tinh thể là tình trạng thủy tinh thể, một thấu kính trong suốt trong mắt, bị mờ đục. Đục thủy tinh thể có thể ảnh hưởng đến thị lực, nhưng thường không gây mù lòa. 

– Tăng nhãn áp là tình trạng áp lực lên dây thần kinh thị giác tăng lên. Tăng nhãn áp có thể gây tổn thương dây thần kinh thị giác, dẫn đến suy giảm thị lực.

Để phòng ngừa tổn thương mắt do tiểu đường, người bệnh cần kiểm soát tốt lượng đường trong máu, huyết áp và cholesterol. Ngoài ra, người bệnh cũng cần duy trì lối sống lành mạnh, bao gồm ăn uống lành mạnh, tập thể dục thường xuyên và không hút thuốc lá.

Tổn thương thận

Tổn thương thận do tiểu đường type 2 là một biến chứng nghiêm trọng. Theo Hiệp hội Đái tháo đường Hoa Kỳ, khoảng 30-40% người mắc bệnh tiểu đường type 2 sẽ bị tổn thương thận ở một mức độ nào đó. 

Lượng đường trong máu cao là nguyên nhân chính gây tổn thương thận do tiểu đường type 2. Lượng đường trong máu cao có thể làm tổn thương các mạch máu trong thận, khiến thận khó lọc chất thải và chất lỏng ra khỏi cơ thể. 

Các triệu chứng của tổn thương thận do tiểu đường type 2 thường không xuất hiện cho đến khi bệnh đã ở giai đoạn tiến triển. Khi các triệu chứng xuất hiện, chúng có thể bao gồm: 

– Sưng bàn chân, mắt cá chân và chân 

– Đi tiểu nhiều hơn bình thường, đặc biệt là vào ban đêm 

– Đau lưng 

– Mệt mỏi 

– Mất cảm giác ở bàn chân 

Nếu không được điều trị, tổn thương thận do tiểu đường type 2 có thể dẫn đến suy thận. Suy thận là một tình trạng nghiêm trọng có thể đe dọa tính mạng. 

Tìm hiểu thêm: Làm gì tốt cho thận? 5 cách giúp thận khỏe khi bạn mắc đái tháo đường

Các vấn đề tim, đột quỵ

Tiểu đường type 2 có ảnh hưởng lớn đến hệ tim mạch và có thể dẫn đến nhiều vấn đề nguy hiểm, bao gồm cả bệnh tim và đột quỵ. Người mắc tiểu đường type 2 thường có mức đường huyết cao, làm tăng nguy cơ về bệnh tim và mạch máu. 

Đường huyết cao có thể gây tổn thương mạch máu, làm tắc nghẽn các động mạch vành và tạo điều kiện cho sự phát triển của mảng xơ vữa. Hậu quả của điều này làm giảm lưu lượng máu đến tim, gây ra các vấn đề như đau ngực và khó thở. Nếu một mảng xơ vữa bị vỡ, có thể xảy ra huyết khối gây đột quỵ hoặc cơn đau tim cấp tính. 

Ngoài ra, tiểu đường type 2 còn tác động tiêu cực đến hệ thống thần kinh, làm tăng nguy cơ rối loạn nhịp tim và huyết áp không ổn định. Điều này gây nguy cơ cao hơn về đột quỵ. 

Nguy cơ hạ đường huyết

Đối với những người mắc bệnh tiểu đường type 2, việc giữ đường huyết ổn định là vô cùng quan trọng. Đôi khi, đường huyết có thể giảm quá mức, xuống dưới 70 mg/dL (3.9 mmol/L), gây ra tình trạng hạ đường huyết. 

Trong trường hợp này, người bệnh cần ứng phó nhanh chóng bằng cách tiêu thụ một số loại thực phẩm giàu hydrat hóa phù hợp. Có thể là 5 – 6 viên kẹo, hoặc 2 – 3 viên đường hoặc thậm chí uống nửa cốc nước ngọt hay một ly sữa.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng hạ đường huyết quá nghiêm trọng có thể gây nguy hiểm đến tính mạng, do đó, việc cung cấp sự cứu giúp kịp thời là điều cực kỳ quan trọng. Điều này nhấn mạnh tầm quan trọng của việc giám sát chặt chẽ đường huyết và chế độ ăn uống lành mạnh, vận động phù hợp.

Vậy tiểu đường type 2 có nguy hiểm không? Câu trả lời là có, nếu bạn không kiểm soát bệnh hiệu quả với chế độ ăn uống và sinh hoạt hợp lý.Chẳng phải ngạc nhiên khi nói rằng, chế độ dinh dưỡng và vận động đóng vai trò tiên quyết trong việc kiểm soát tiểu đường, hạn chế các biến chứng nguy hiểm và thậm chí có thể chữa kịp thời trước khi bác sĩ chẩn đoán bệnh.

Bạn hoàn toàn có thể làm chủ căn bệnh này và sống khỏe mạnh, tận hưởng cuộc sống như người bình thường, bằng cách tham gia chương trình Thay đổi lối sống – phòng ngừa đái tháo đường type 2 của DiaB.

Điều đặc biệt về chương trình này là sự tập trung vào việc thay đổi thói quen hàng ngày – từ chế độ ăn uống và lối sống đến các thực hành tập thể dục. Điều này giúp người bệnh không chỉ có kiến thức về cách kiểm soát đường huyết một cách khoa học, mà còn có thể duy trì một lối sống lành mạnh, bảo vệ sức khỏe toàn diện.

Hơn nữa, bạn sẽ nhận được sự ủng hộ tinh thần từ cộng động những người có chung tình trạng sức khoẻ cùng sự hướng dẫn chuyên nghiệp từ bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng. Điều này tạo nên động lực và khích lệ, giúp mỗi người dễ dàng tiếp tục và duy trì quá trình thay đổi.

Tham gia ngay TẠI ĐÂY.

5 điều bạn cần biết về tiểu đường type 2 

Dưới đây là những điều bạn cần biết về tiểu đường type 2:

Đây là bệnh mãn tính

Tiểu đường type 2 là một bệnh mãn tính, có nghĩa là nó sẽ không biến mất. Đây là tình trạng mà cơ thể không sử dụng insulin một cách hiệu quả hoặc không sản xuất đủ insulin để duy trì mức đường huyết bình thường. Insulin là một hormone quan trọng giúp cơ thể tiếp nhận và sử dụng đường trong máu. Khi insulin không hoạt động đúng cách hoặc không đủ, mức đường huyết tăng cao gây hại cho cơ thể.

Tuy nhiên, bạn có thể kiểm soát và ngăn ngừa biến chứng bằng lối sống lành mạnh.

Tiểu đường type 2 đang gia tăng, đặc biệt ở người trẻ tuổi 

Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), số người mắc bệnh tiểu đường type 2 đã tăng nhanh chóng trong những năm gần đây. Cụ thể, số người mắc bệnh tiểu đường type 2 tăng lên 537 triệu vào năm 2022. Trong đó, khoảng 40% là người dưới 45 tuổi. Điều này cho thấy rằng bệnh tiểu đường type 2 đang trở thành một vấn đề sức khỏe đáng lo ngại ở người trẻ tuổi.

Sự gia tăng của bệnh tiểu đường type 2 là do một số yếu tố, bao gồm:

– Lối sống ít vận động

– Chế độ ăn uống không lành mạnh

– Thừa cân và béo phì: đây là một yếu tố nguy cơ chính của bệnh tiểu đường type 2.

Người bệnh thường không nhận ra những triệu chứng tiểu đường type 2

Một trong những đặc điểm của tiểu đường type 2 là người bệnh thường không nhận ra những triệu chứng ban đầu hoặc chúng có thể không rõ ràng. Điều này có thể dẫn đến việc bệnh tiến triển mà người bệnh không nhận thấy. Dưới đây là một số triệu chứng thường gặp mà người bệnh có thể không nhận ra:

– Mệt mỏi 

– Khát nước 

– Đi tiểu nhiều 

– Giảm cân không rõ nguyên nhân

– Giảm thị lực 

– Ngứa ran hoặc tê ở tay và chân

Nếu bạn lo lắng về nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2, hãy tham gia ngay bài kiểm tra nhỏ của DiaB về nguy cơ mắc tiểu đường sớm nhất TẠI ĐÂY.

Bệnh dẫn đến biến chứng nghiêm trọng nếu không được kiểm soát

Như đã nói ở trên, nếu tiểu đường type 2 không được kiểm soát, có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Điều này bao gồm: 

– Tổn thương mạch máu

– Vấn đề về thị lực

– Vấn đề về thận

– Các vấn đề dạ dày ruột

– Ảnh hưởng tim mạch và thần kinh

…

Có thể kiểm soát và ngăn ngừa bằng lối sống lành mạnh

Một chế độ ăn uống cân đối và giàu chất xơ, việc vận động đều đặn, giảm cân nếu cần thiết, và giảm cường độ căng thẳng đều có thể giúp kiểm soát tiểu đường type 2.

Chế độ ăn uống cân đối và lành mạnh 

– Ăn nhiều rau, hoa quả, hạt, thực phẩm nguyên hạt và các nguồn protein. 

– Hạn chế tiêu thụ đường, thực phẩm chứa nhiều đường và thực phẩm chế biến sẵn. 

– Kiểm soát khẩu phần và cân nặng. 

Vận động đều đặn 

Bạn nên đi bộ, tập yoga, bơi lội, hay tham gia các hoạt động vận động khác thường xuyên. Hãy đặt mục tiêu là tập thể dục ít nhất 150 phút mỗi tuần. 

Giảm căng thẳng

Căng thẳng có thể làm tăng lượng đường trong máu ở người bệnh tiểu đường. Khi cơ thể bạn căng thẳng, cơ thể sẽ giải phóng một số hormone, bao gồm cortisol. Cortisol có thể làm tăng lượng đường trong máu. 

Hơn nữa, khi căng thẳng, người bệnh có thể có xu hướng ăn uống không lành mạnh, bỏ bữa và tập thể dục ít hơn. Những điều này tác động tiêu cực đến sức khỏe người bệnh tiểu đường.

Chính vì vậy, bạn nên học cách giảm căng thẳng thông qua kỹ thuật thư giãn như hơi thở sâu, yoga, hoặc thiền định.

Tìm hiểu thêm: 5 cách trị tiểu đường tại nhà khoa học và hiệu quả

Kết luận

Hy vọng bài viết này đã giúp bạn giải đáp thắc mắc tiểu đường type 2 có nguy hiểm không. Tiểu đường type 2 đang gia tăng đáng kể, đặc biệt ở người trẻ tuổi. Và không phải ai cũng nhận ra những triệu chứng của bệnh này. Nếu không được kiểm soát, bệnh có thể dẫn đến biến chứng nghiêm trọng và ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của người bệnh. 

Tuy nhiên, đừng quá lo lắng vì tiểu đường type 2 có thể được kiểm soát và ngăn ngừa bằng lối sống lành mạnh. Điều quan trọng là bạn cần điều chỉnh chế độ ăn uống, tập thể dục thường xuyên ngay hôm nay.

Một trong những bước đầu tiên quan trọng để kiểm soát bệnh tiểu đường là thực hiện thay đổi chế độ ăn uống phù hợp. Không thể phủ nhận rằng dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát lượng đường trong máu. Tuy nhiên, có nhiều quan niệm sai lầm về chế độ ăn kiêng cho người tiểu đường, khiến việc xây dựng chế độ ăn phù hợp trở nên khó khăn.

Cùng DiaB tìm hiểu chi tiết hơn trong bài viết.

Chế độ ăn uống cho người bệnh tiểu đường quan trọng thế nào? 

Chế độ ăn uống cho người bị bệnh tiểu đường đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc quản lý tình trạng sức khỏe của. Đây không chỉ đơn thuần là cách cung cấp năng lượng cho cơ thể mà còn là yếu tố quyết định mức đường trong máu. 

Chế độ này cung cấp hướng dẫn cụ thể về việc lựa chọn thực phẩm, cách chế biến, và tần suất ăn một cách hợp lý. Các nguyên tắc cơ bản của chế độ ăn cho người bệnh tiểu đường giúp duy trì sự cân bằng giữa các thành phần dinh dưỡng như carbohydrate, protein và chất béo. 

Hơn nữa, việc thay đổi chế độ ăn uống phù hợp có thể chữa kịp thời bệnh tiểu đường, thậm chí là trước khi bác sĩ đưa ra chẩn đoán.

5 sai lầm trong chế độ ăn kiêng cho người tiểu đường 

Dưới đây là năm lầm tưởng về chế độ ăn kiêng cho người bị tiểu đường.

Người bị tiểu đường phải kiêng carb và không ăn tinh bột

Nhiều ý kiến cho rằng người bị tiểu đường phải kiêng carb và không được ăn thực phẩm chứa tinh bột. Điều này không phản ánh đầy đủ và chính xác về cách quản lý dinh dưỡng cho người mắc bệnh này. Thay vì kiêng hoàn toàn, quan trọng hơn là kiểm soát và quản lý lượng carbohydrate và tinh bột tiêu thụ một cách thông minh. 

Cách thức quản lý này bao gồm: 

– Chọn loại carbohydrate phù hợp: Ưu tiên các nguồn carbohydrate có chỉ số đường huyết thấp như rau xanh, rau củ, ngũ cốc nguyên hạt, và các loại hạt. 

– Tránh thức ăn có carbohydrate đơn giản như đường và thực phẩm chứa đường. 

– Kiểm soát kích thước khẩu phần ăn: Quản lý số lượng carbohydrate mà bạn tiêu thụ trong mỗi bữa ăn. Cân nhắc việc sử dụng công cụ như bát đo và bảng tính calo để theo dõi lượng carbohydrate. 

– Chọn các loại tinh bột có chỉ số đường huyết thấp bao gồm rau củ, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu,…

Bên cạnh đó, nhiều người nghĩ rằng thay cơm trắng bằng phở, hủ tiếu, bún, bánh mì,… sẽ giúp kiểm soát lượng đường trong máu tốt hơn. Tuy nhiên, thực tế không phải vậy, những loại thực phẩm này đều chứa tinh bột, thậm chí một số loại có lượng đường còn cao hơn cơm trắng. 

Thay vào đó, bạn nên quản lý khẩu phần ăn một cách thông minh và cân nhắc với sự hỗ trợ của chuyên gia dinh dưỡng để duy trì mức đường huyết ổn định.

Tìm hiểu thêm: Top 5 cách chăm sóc sức khỏe tinh thần người bệnh tiểu đường

Người bị tiểu đường có thể thoải mái uống nhiều nước ép, sinh tố

Một trong những sai lầm phổ biến trong chế độ ăn kiêng cho người tiểu đường là nghĩ rằng họ có thể thoải mái uống nhiều nước ép và sinh tố vì có nhiều vitamin. Tuy nhiên, đây là một quan niệm sai lầm, vì nước ép và sinh tố thường chứa nhiều đường tự nhiên, có thể làm tăng lượng đường trong máu. 

Nước ép trái cây và rau quả thường được làm từ trái cây và rau quả tươi, nhưng quá trình ép sẽ loại bỏ chất xơ, một chất dinh dưỡng cần thiết giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Khi chất xơ bị loại bỏ, lượng đường trong nước ép sẽ được cơ thể hấp thụ nhanh hơn, dẫn đến tăng đường huyết. 

Ngoài ra, nhiều loại nước ép và sinh tố được bán sẵn trên thị trường thường được thêm đường hoặc các loại syrup khác. Vì vậy, người bệnh tiểu đường nên hạn chế uống nước ép và sinh tố, đặc biệt là nước ép trái cây. 

Nếu muốn uống nước ép hoặc sinh tố, người bệnh nên tự làm tại nhà và sử dụng trái cây, rau quả tươi, không thêm đường hoặc syrup. 

Dưới đây là một số mẹo để người bệnh tiểu đường lựa chọn nước ép và sinh tố lành mạnh: 

• Chọn nước ép và sinh tố từ trái cây, rau quả tươi, không thêm đường hoặc syrup. 
• Ưu tiên các loại nước ép và sinh tố có hàm lượng chất xơ cao, chẳng hạn như nước ép từ rau xanh hoặc nước ép và sinh tố có bổ sung thêm 1 số loại rau xanh.
• Uống nước ép và sinh tố với lượng vừa phải, không quá 1-2 ly mỗi ngày. 

Người bị tiểu đường không được ăn đồ ngọt 

Đồ ngọt là một loại thực phẩm chứa nhiều đường, có thể làm tăng lượng đường trong máu nhanh chóng. Tuy nhiên, người bệnh tiểu đường vẫn có thể ăn đồ ngọt với lượng vừa phải và lựa chọn các loại đồ ngọt lành mạnh. Theo Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ (ADA), người bị tiểu đường nên hạn chế lượng đường nạp vào cơ thể ở mức 45-60g mỗi ngày.

Một số loại đồ ngọt lành mạnh cho người bệnh tiểu đường bao gồm: 

– Trái cây: Trái cây là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ dồi dào. 

– Yến mạch: Yến mạch là nguồn cung cấp carb phức tạp và chất xơ dồi dào. Người bệnh tiểu đường có thể ăn yến mạch với sữa không đường hoặc sữa chua không đường. 

– Socola đen: Socola đen có chứa chất chống oxy hóa và chất xơ. Người bệnh tiểu đường có thể ăn socola đen với lượng vừa phải, khoảng 28g mỗi ngày. 

– Kẹo cao su không đường: Kẹo cao su không đường có thể giúp giảm cảm giác thèm ăn ngọt.

Không được ăn trái cây khi bị tiểu đường 

Mặc dù trái cây chứa đường tự nhiên, nhưng chúng cũng có giá trị dinh dưỡng cao và là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất, và chất xơ quan trọng cho sức khỏe. Thay vì loại trừ hoàn toàn, quan trọng hơn là kiểm soát và hạn chế lượng trái cây tiêu thụ để đảm bảo rằng nó không gây tăng đột ngột mức đường huyết.

Lưu ý khi ăn trái cây cho người bệnh tiểu đường: 

– Ăn trái cây tươi thay vì trái cây sấy khô hoặc nước trái cây đóng hộp.

– Ăn trái cây cùng với các loại thực phẩm giàu chất xơ khác, chẳng hạn như ngũ cốc nguyên hạt hoặc các loại đậu.

– Theo dõi lượng đường trong máu thường xuyên để điều chỉnh chế độ ăn uống cho phù hợp.

Nếu dùng thuốc thì có thể ăn uống thoải mái

Cuối cùng, thuốc tiểu đường chỉ là một trong những biện pháp giúp kiểm soát lượng đường trong máu, bên cạnh chế độ ăn uống và tập thể dục. Dùng thuốc tiểu đường không có nghĩa là người bệnh có thể ăn uống thoải mái mà không cần quan tâm đến lượng đường nạp vào cơ thể. 

Nếu ăn uống không lành mạnh, người bệnh vẫn có thể bị tăng lượng đường trong máu, dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng. Bên cạnh đó, người bệnh tiểu đường cũng cần tập thể dục thường xuyên kết hợp ăn uống lành mạnh để giúp kiểm soát lượng đường trong máu.

Trên đây chỉ là một trong số nhiều sai lầm trong chế độ ăn kiêng cho người tiểu đường. Những quan niệm này có thể khiến người bệnh tiểu đường gặp khó khăn trong việc kiểm soát lượng đường trong máu và tăng nguy cơ mắc biến chứng. Hiểu được điều đó, DiaB đã thực hiện chương trình “Sống khỏe cùng Đái tháo đường”.

Chương trình hỗ trợ người bệnh tiểu đường xây dựng và thực hiện chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng. Chương trình được thiết kế dựa trên những nguyên tắc khoa học và được thực hiện bởi đội ngũ chuyên gia dinh dưỡng giàu kinh nghiệm.

Tham gia chương trình bạn sẽ được:

– Cung cấp kiến thức và kỹ năng cần thiết: Chương trình cung cấp cho người bệnh kiến thức về bệnh tiểu đường, chế độ ăn uống, sinh hoạt lành mạnh và cách theo dõi đường huyết. Người bệnh sẽ được hỗ trợ lựa chọn thực phẩm, xây dựng thực đơn và lên kế hoạch ăn uống phù hợp với tình trạng bệnh của mình. 

– Hỗ trợ xây dựng chế độ ăn uống cá nhân hóa: Chương trình sử dụng công nghệ phân tích dữ liệu để xây dựng chế độ ăn uống cá nhân hóa cho từng người bệnh. Chế độ ăn uống này sẽ được điều chỉnh dựa trên tình trạng bệnh, mục tiêu điều trị và sở thích ăn uống của từng người bệnh.

– Có thể hỏi đáp cùng chuyên gia dinh dưỡng: Người bệnh có thể hỏi đáp cùng chuyên gia dinh dưỡng về khẩu phần ăn và các vấn đề liên quan đến bệnh tiểu đường. Điều này giúp người bệnh giải đáp thắc mắc và có thêm kiến thức để xây dựng chế độ ăn uống phù hợp.

– Có thể chia sẻ kiến thức cùng cộng đồng: Bạn có thể chia sẻ kiến thức và kinh nghiệm của mình với cộng đồng người bệnh tiểu đường. Điều này giúp người bệnh học hỏi thêm từ những người khác và có thêm động lực để xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh.

Nếu bạn hay người thân bị tiểu đường, hãy tham gia ngay chương trình sống khỏe cùng đái tháo đường của DiaB để được hỗ trợ xây dựng và thực hiện chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng. 

Tham gia ngay TẠI ĐÂY.

Tìm hiểu thêm: Top 5 cách chăm sóc sức khỏe tinh thần người bệnh tiểu đường

Thế nào là chế độ ăn kiêng cho người tiểu đường? 

Chế độ ăn kiêng cho người tiểu đường là một kế hoạch dinh dưỡng đặc biệt nhằm kiểm soát mức đường trong máu, đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho công việc, sinh hoạt hằng ngày và duy trì sức khỏe tốt. Điều quan trọng là tối ưu sự cân đối giữa các thành phần dinh dưỡng chính: carbohydrate, protein và chất béo. 

Các loại thực phẩm người tiểu đường nên ăn

– Rau quả tươi ngon: Rau quả là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ dồi dào. Người tiểu đường nên ăn ít nhất 5 phần rau củ quả mỗi ngày, bao gồm cả rau xanh, trái cây và các loại rau củ có màu đỏ, vàng, cam. 

– Hạt: Hạt là nguồn cung cấp chất xơ, protein và chất béo lành mạnh. Người tiểu đường có thể ăn các loại hạt như hạt chia, hạt bí ngô, hạt hướng dương,… 

– Ngũ cốc nguyên hạt: Ngũ cốc nguyên hạt là nguồn cung cấp carbohydrate phức tạp, giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Người tiểu đường nên chọn các loại ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt, yến mạch,… 

– Các loại protein không bão hòa: Các loại protein không bão hòa như cá, thịt gà, đậu và các loại hạt là nguồn cung cấp protein lành mạnh. 

Các loại thực phẩm nên hạn chế 

Chế độ ăn kiêng cho người tiểu đường thực chất không phải là một chế độ ăn “khắc nghiệt”, mà gần như là một chế độ ăn bình thường, được thiết kế cân bằng và đầy đủ chất dinh dưỡng. 

Hơn nữa, mọi người nên ăn chế độ ăn đái tháo đường, không chỉ để kiểm soát đường huyết mà còn để bảo vệ sức khỏe toàn diện. Việc ăn uống hợp lý không chỉ đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì mức đường huyết ổn định, mà còn giúp hỗ trợ các hệ cơ quan hoạt động một cách hiệu quả.

Chính vì vậy, việc lựa chọn thực phẩm cẩn thận và duy trì một chế độ ăn đúng cách là một phần quan trọng trong việc quản lý tiểu đường và duy trì sức khỏe tổng thể. Có một số loại thực phẩm mà người tiểu đường nên hạn chế sau:

• Các thực phẩm chứa nhiều đường: bánh ngọt, kẹo, nước ngọt,…
• Các thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm đóng hộp, đồ ăn nhanh,…
• Thực phẩm có nhiều caffeine: Cà phê, trà, nước ngọt có ga,… 
• Các chất kích thích: Rượu, bia, đồ uống có cồn,…

Đồng thời, việc kiểm soát lượng calo cũng đóng vai trò quan trọng. Uống đủ nước và duy trì lối sống tích cực cũng là một phần không thể thiếu của chế độ ăn kiêng cho người tiểu đường. 

Cùng với sự hướng dẫn của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng, chế độ ăn kiêng sẽ trở thành một công cụ hữu ích giúp người mắc bệnh tiểu đường duy trì sức khỏe và tận hưởng cuộc sống như bất kỳ người bình thường nào. 

Tìm hiểu thêm: 6 thói quen tốt cho sức khỏe người bệnh tiểu đường

Các nguyên tắc cơ bản của chế độ ăn kiêng cho người tiểu đường

Các nguyên tắc cơ bản của chế độ ăn uống cho bệnh tiểu đường bao gồm:

Cân bằng các thành phần dinh dưỡng

– Theo Hiệp hội Đái tháo đường Hoa Kỳ (ADA), người tiểu đường nên chia khẩu phần ăn thành 4-6 bữa nhỏ trong một ngày. Điều này giúp duy trì mức đường huyết ổn định. 

– Carbohydrate nên chiếm khoảng 50-55% tổng lượng calo. Carbohydrate cung cấp năng lượng cho cơ thể, nhưng cần phải kiểm soát để tránh tăng cao đột ngột đường huyết. 

– Protein nên chiếm khoảng 15-20% tổng lượng calo.

– Chất béo nên chiếm khoảng 25-30% tổng lượng calo. Ưu tiên chất béo không bão hòa và chất béo có lợi cho tim mạch. 

Ưu tiên các thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp

Chỉ số đường huyết (GI) của thực phẩm thể hiện tốc độ mà thức ăn đó làm tăng mức đường trong máu. Thực phẩm có GI thấp sẽ làm tăng đường huyết chậm hơn. ADA khuyên người tiểu đường nên ưu tiên các thực phẩm có GI dưới 55. Những thực phẩm như rau quả tươi, hạt, ngũ cốc nguyên hạt thường có GI thấp. 

Chia nhỏ các bữa ăn trong ngày 

Một nguyên tắc trong chế độ ăn cho người bị bệnh tiểu đường là chia nhỏ các bữa ăn. Điều này giúp kiểm soát lượng đường trong máu hiệu quả hơn. Thay vì 3 bữa ăn lớn, nên ăn 4-6 bữa nhỏ trong ngày để duy trì mức đường huyết ổn định. 

Xem thêm:

Kết luận

Trên hành trình quản lý tiểu đường, việc hiểu rõ và loại bỏ những quan niệm sai lầm về chế độ ăn kiêng cho người tiểu đường là một bước quan trọng. Và không nên xem tiểu đường như một rào cản ngăn bạn tận hưởng cuộc sống và ăn những thực phẩm dinh dưỡng. Hãy tập trung vào việc thực hiện chế độ ăn kiêng cân đối, với sự hỗ trợ của các chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ.